Resep Teri Nasi Basah Pedas

Resep Teri Nasi Basah Pedas – Semua orang pasti sepakat jika ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Tak heran, rasanya yang asin dan gurih menjadikan ikan teri sebagai bahan makanan yang menggugah selera.

Di Indonesia sendiri, banyak sekali jenis ikan teri yang beredar di pasaran. Namun ikan teri yang paling banyak digemari adalah ikan teri Medan dan ikan teri nasi.

Resep Teri Nasi Basah Pedas

Resep Teri Nasi Basah Pedas

Sekilas kedua jenis ikan teri ini mempunyai bentuk yang mirip. Dari ukuran kecil hingga warna putih. Oleh karena itu, sulit membedakan ikan teri Medan dengan ikan teri beras.

Resep Sambal Teri Medan Yang Renyah Dan Tahan Lama

Namun jangan khawatir, dengan ulasan berikut ini Anda bisa dengan mudah membedakan ikan teri Medan dan ikan teri nasi.

Ikan teri Medan terkenal dengan kelezatannya. Tak heran jika ikan teri Medan dijual dengan harga yang jauh lebih mahal di pasaran.

Anciofi Medan atau nama latinnya Stolephorus tri merupakan ikan teri yang juga umum ditemukan di perairan Indonesia.

Ikan teri ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari pepe ikan teri, kuah ikan teri hingga ikan teri dan sambal kacang.

Tumis Teri Nasi

Ikan Teri Padi dan Ikan Teri Medan, nama latinnya Stolephorus tri, pada dasarnya merupakan salah satu spesies ikan teri. Namun yang membedakan kedua jenis ikan teri ini terletak pada warnanya.

Ikan teri medan mempunyai warna yang lebih terang dan murni, sedangkan ikan teri beras warnanya lebih gelap, atau pada beberapa varietas lainnya, ikan teri beras berwarna coklat.

Seperti halnya ikan teri Medan, ikan teri juga bisa diolah menjadi pepe ikan teri, sambal kacang, rempeyek, hingga bakwan.Brilio.net – Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan yang akrab di telinga masyarakat Indonesia. Hampir semua orang menyukai ikan teri, basah atau kering. Ikan teri balado sangat populer dan disantap dengan nasi panas. Anda makan lebih banyak dan bisa makan lebih banyak.

Resep Teri Nasi Basah Pedas

Ikan teri mudah ditemukan dan tersedia dalam banyak jenis. Mulai dari ikan teri Medan, ikan teri jengkol dan ikan teri lainnya yang sering diminta oleh para pecinta masakan tanah air.

Resep Sambal Goreng Teri Nasi Kacang Yang Pedas Gurih

Nah, jika biasanya Anda menyiapkan ikan teri kering sebagai lauk makan siang atau makan malam, maka Anda bisa menyiapkan ikan teri basah di rumah, tak kalah enaknya.

Di bawah ini ada beberapa olahan ikan teri basah yang bisa Anda jadikan referensi masakan hari ini. Tidak ada apa-apa? Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Selasa (10/11).

1. Buang kepala ikan teri dan bersihkan kotorannya. Cuci dan tutupi dengan air jeruk nipis. Biarkan sebentar

2. Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam dan gula. Campur dengan baik

Jual Teri Nasi Medan Kering Terbaru

3. Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui. Tutup daun pisang, lalu kencangkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi

5. Goreng pepes di wajan datar anti lengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Mendesak

1. Campur semua bahan di atas lalu goreng dengan api sedang hingga tingkat kerenyahan yang diinginkan.

Resep Teri Nasi Basah Pedas

2. Campur tepung beras dan bumbu halus dalam wadah, tambahkan air secukupnya. Tambahkan telur kocok dan daun kunyit muda yang sudah dicincang, aduk hingga adonan rata.

Resep Ayam Geprek Pedas Mantap

3. Panaskan minyak, ambil adonan, lalu masukkan sekitar 6 ekor ikan teri basah, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.

1. Haluskan bawang putih dan kunyit. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk. Bumbui ikannya. Biarkan meresap setidaknya selama 30 menit

2. Campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Campur dengan baik. Tempatkan dalam kotak plastik dengan penutup

3. Masukkan ikan teri kalengan dan marinasi sedikit demi sedikit, tutup rapat, lalu aduk. Hingga seluruh ikan terlumuri tepung. Angkat ikan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Menunda

Resep Sambal Teri Kacang Yang Gurih Pedas Untuk Topping Ketupat Lebaran

4. Tumis bawang putih cincang halus dengan minyak hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam. campur dengan baik. Tambahkan ikan renyah goreng. Blender selama beberapa menit hingga adonan halus.

4. Ambil selembar daun pisang, taburi dengan daun salam dan irisan serai, lalu tambahkan 2 sendok makan campuran kelapa dan ikan, bungkus dan kukus selama 40 menit.

Olahan teri nasi basah, harga teri nasi basah, resep olahan teri nasi basah, resep ikan teri nasi basah, resep bakwan teri nasi basah, resep teri nasi basah, resep nasi goreng teri pedas, pepes ikan teri basah pedas, resep masak teri basah pedas, resep tumis teri nasi basah, resep sambal teri nasi basah, resep nasi bakar teri pedas

Leave a Comment